С 1 сентября изменится меню в детских садах

Итак, Департамент образования, который недавно закупил детские коляски Москвы, планирует снова поменять меню питания в детских образовательных учреждениях. Согласно запланированному нововведению, руководство садов и школ должно принять решение: готовить еду собственными силами в столовой, или приобретать уже готовые блюда в комбинатах питания. Правительство считает, что такие меры могут позволить вести мониторинг за качеством питания. Недавно были проведены многочисленные проверки учреждений, среди которых было 20% детских садов и 80% школ (всего проверено было 120 учреждений). В итоге выяснилось, что санитарным нормам и требованиям соответствует лишь каждый десятый пищеблок. Также Департамент планирует наложить дополнительную обязательную ответственность на поставщиков продуктов питания и ужесточить критерии их отбора. Кроме того, руководители школ и детских садов будут определяться, иметь ли диетолога (или медсестру) в своём штате, либо обращаться за помощью к сотрудникам такого плана из соседних учреждений. Также дела будут обстоять и с поварами: они либо будут приглашаться из пищевых комбинатов, либо числиться в штате детского сада или школы. Остаётся надеяться, что все эти меры помогут нормализовать ситуацию с питанием.

2013-06-04

ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ