Они обожают возиться с тестом
«Дети, сегодня мы будем готовить пирог! Сначала каждый испечет свой, маленький, а потом все вместе будем делать большой семейный торт». Вы когда-нибудь предлагали малышам заняться вместе с вами кухонными хлопотами? Попробуйте это сделать! С одной стороны, это игра, а с другой - приготовление настоящей еды наполнено для малышей большим смыслом.
Можно смело сказать, что для 2-3-летних детей участие в приготовлении пирогов, тортов, пицц - самый настоящий праздник. А также захватывающая, развивающая и повышающая настроение игра. Или даже не игра, а возможность проявить собственное «я» и одновременно научиться чему-то новому, покорить новую высоту... Потому что период, когда детям становится интересно готовить пироги, обычно следует за играми с водой и лепкой из глины или пластилина.
Не просто пирог
Малыши обожают переливать, пересыпать, месить, лепить и просто возиться. Делая тесто, они могут заняться всем этим одновременно, а кроме того, получить потом настоящий результат своей работы - вкусный и сладкий пирог. На кухне дети могут познакомиться с новыми для них цветами, сравнить белизну муки и молока, отличить ее от немного желтоватого сахара, насладиться запахом ванили или корицы, и, что еще приятнее, они могут все это попробовать: и муку, и яйца, взбитые с сахаром, и сырое тесто. Для этого нужно всего лишь окунуть в миску маленький пальчик... На следующей стадии приготовления пирога происходит знакомство с формой, которую можно менять по своему усмотрению. Можно постараться сделать так же, как у мамы, а можно изобрести «новый» круг или квадрат.
Последите за тем, как меняются дети, занятые кулинарным творчеством. Оно, кстати, вполне может быть совместным. Например, старший брат укладывает в форму тесто, которое только что приготовила его младшая сестренка. Откуда берется столько настойчивости и прилежания, когда малыш старается раскатать тесто, которое клеится к скалке? А брови, сдвинутые домиком, и сосредоточенность во время борьбы с неподатливой начинкой?
2011-09-29
ВЕРНУТЬСЯ К СПИСКУ