Пища, которая поможет побороть простуду и грипп

С наступлением холодов, ненастной погоды все чаще мы имеем дело с простудными заболеваниями, а также с гриппом. Болезненное состояние (насморк, головная боль, першение в горле, температура) вряд ли могут доставить удовольствие. Подобное состояние просто выбивает нас из привычного ритма жизни.

Если вы одни из тех счастливчиков, который регулярно болеет гриппом, примите на заметку следующее: в период гриппа старайтесь больше отдыхать, чаще мойте руки с мылом, минимизируйте контакты с больными либо простуженными людьми, займитесь спортом.

Для того чтобы предупредить грипп и другие простудные заболевания, необходимо также обратить внимание и на само питание. Вам необходимо больше делать упор на те продукты, которые способствуют укреплению иммунной системы, а, следовательно, помогают организму противостоять всякого рода инфекциям:

Так называемые «живые» йогурты, они содержат активные ацидофильные культуры, которые улучшают и нормализуют работу пищеварительной системы.

Витамин С, поскольку он способствует укреплению иммунной системы. Чаще всего его и используют в процессе выздоровления. Витамин С способен также защитить от некоторых видов раковых заболеваний. Данный витамин содержится в фруктах, овощах, соках.

Крупы и злаки в виде каш, хлебцев, хлеба со злаками. Они содержат больше питательных веществ.

Чеснок используется как антибиотик в борьбе с простудными заболеваниями. Рекомендуется съедать по головке чеснока в сутки.

Ваш рацион в период простудных заболеваний может выглядеть примерно так:

Завтрак
- стакан апельсинового сока;
- овсяная каша с обезжиренными сливками и сухофруктами;
- стакан грейпфрутового сока;
- кукурузные либо овсяные хлопья с обезжиренным молоком, кусочками свежих фруктов;
- стакан томатного сока;
- тосты с ореховым маслом.

Обед
- суп из бобовых либо чечевицы;
- мясо индейки/грудка курицы с зеленым салатом, помидорами, свежими огурцами;
- овощная пицца из брокколи, лука, грибов с салатом из помидоров, горошка, перца, капусты.

Ужин
- филе курицы в чесночном соусе с тушеными овощами (брокколи, перцем, зеленым горошком);
- тушеные овощи с картофелем;
- фруктовые салаты, заправленные йогуртом.

Рекомендуем также:
- поскольку в период централизованного отопления воздух в квартирах становится сухим, рекомендуем использовать всевозможные увлажнители воздуха/кондиционеры;
- регулярно проветривать комнату;
- принимать мультивитаминный комплекс, чтобы поддержать вашу иммунную систему;
- делать прививку против гриппа (но делать заранее, как минимум за несколько месяцев до появления эпидемии гриппа).

Елена Бык

2007-05-07